土豆炖豆角、素炒豆角、豆角炒肉、豆角焖面、排骨炖豆角等。
用料:土豆300克、豆角100克、葱花5克、姜片5克、八角1个、辣椒1个、十三香1克、生抽3克、水300毫升、盐2克。
1、土豆去皮切块,豆角切段。
2、热油热锅,倒入姜片,葱花,八角,辣椒,爆香。
3、倒入豆角,土豆,十三香,翻炒均匀。
4、加水,盐,大火煮沸,转小火煮至土豆、豆角熟即可。
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